◆餐厨垃圾预处理工艺

餐厨垃圾从收运车中卸入接收料斗，经过沥水后输送至自动分选系统，其中的塑料、金属等杂物被有效分离出去，食物残渣被破碎成有机浆料后，进入加热和固液分离系统，最终形成有机浆液和无机固渣。无机固渣送入生物水解反应器；有机浆液则再进行除砂、除渣处理，然后再次加热，进入提油系统，提取其中的毛油作为工业原料油对外销售；剩余的有机液相进厌氧系统，有机固相也可以同时进入厌氧系统，或者单独进行资源化利用。

◆厨余垃圾预处理工艺

厨余垃圾从收运车中卸入接收料斗，经过沥水后输送至破袋滚筒筛内，经过破袋、筛分后，筛上物主要是塑料、纸张等高热值物料，直接外运焚烧处置。筛下物主要为有机物，经过干扰物监选、磁选环节，去除干扰物和金属后，送入生物水解反应器。

◆协同生物处理工艺

餐厨垃圾预处理固液分离的固相物料和厨余垃圾预处理的筛下物进入生物水解系统进行协同处理。进入生物水解反应器的物料保留了大部分可生物降解有机质，在生物水解和机械搅拌作用下易生物降解有机质由固相转化到液相。生物水解出料经过挤压脱水产生固相和高浓度有机浆液。挤压脱水得到的固相含水率较低，焚烧处置。生物水解得到的有机浆液进入浆液预处理单元，去除其中的残渣、沉淀物和漂浮物。

餐厨垃圾预处理及厨余垃圾预处理产生的有机浆液合并后送入厌氧消化系统，厌氧产生的沼气进行后续资源化利用，筛上物、挤压脱水固渣和厌氧脱水污泥一起焚烧处置。部分沼液回流至生物水解反应器用作喷淋水，剩余部分沼液进入后续水处理系统处理。